食品关系人民群众的身体健康和生命,关系社会和谐稳定。近年来,食品事件一直被推到了风口浪尖,这也给我们食品企业造成很大的压力和责任。我天香公司自建厂至今,始终把食品作为公司的头等大事来抓,积极构建“责任明确、措施有效、监管到位”的食品监管体系,为消费者营造一个放心的食品消费环境。
一、抓创新,通过技术研发提升产品质量
1、推动联合研发
我公司长期与粮院合作,每年定期不定期进行工艺产品研究、学习实践,工艺对比提高,并对现有产品工艺改进。
2、推动自主研发
公司成立技术研发部,与市场策划部结合,根据市场实际,自主分析研发特色新产品,满足消费者多样化需求,更着重根据市场反馈,提高产品口感、口味等多方面的质量标准。
二、抓管理,实现产品全过程、生产环境无污染
1、建立高、精、尖的质量管理中心
自2012年起,公司将品质保障部细分为化验质量管理和现场质量管理两大质量中心,并更名为品质控制部。实现精细化管控源头(各类原料)、过程(现场监控)和成品(质量检验)的质量管控工作。
2、实施严格的原辅料检验审查
原辅料的质量直接影响到产品的和质量,“精选黄河北岸优质冬小麦”是我们产品的卖点,也是我们产品爽滑劲道的基础。因此,对原辅料的把控,我们建立严格完善的原辅料验收制度,对原辅材料进行批批检验,每年针对供应商进行质量评价,有不合格记录的客户不作为我们的优选目标客户,以供货商的质量稳定达到合格率。
3、采用严密的生产过程管控
在生产过程管控中,每个生产环节都配有质检人员进行现场检查,每个管控质量点都是检查重点,发现问题立即纠正,保障产品生产过程监督检验合格率。
公司对厂区、车间环境卫生以及车间员工的卫生及防护制定了严格的标准条件,并做到每天检查,不定期抽查。
车间定时按时对所有设备、管路进行严格的清洗技术和品质部门对各个生产工序的控制点、设备参数实时进行监控并记录,产品接触面以及各设备的清洁度。
4、执行严格的产品质量检验
公司品控部对出厂产品进行批批检验,不漏检、不错检,品控部有质量一票否决权,确保出厂产品为合格品,对出厂产品,公司建立了发货台账,并注明了产品名称、规格、生产日期、发货日期、发货数量、销往地区、客户名称、联系电话等信息,确保每一批产品都合格地到达客户手中。
5、市场销售追踪关消费者反馈改进关
客户反映和消费者反馈是杜绝市场发生重大产品质量的预警器,也是企业成长发展的基石,为产品的更新换代,质量改革提供了有力的依据。公司客服物流部,专门负责客户满意度调查、消费者投诉处理,反馈意见的跟踪及回馈,通过市场的反映,来对公司产品质量做进一步改进。
“开创面类品牌,让每个家庭都能享受到高品质面食的乐趣”是天香的愿景,“始终为消费者奉献、优质、健康的面制品”是天香人的使命,让我们牢牢记住:食品,从我做起!筑牢食品防线,天香与你同行!!
抓住商机 立刻联系
马上留言 共同发展
温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失。